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Avola
Protetta, a settentrione, da un molle braccio di colline che, grado grado, vanno a dissolversi giù per la pianura ubertosa di mandorli, Avola si adagia sul mare Jonio e Capo Passero le fa la guardia
E' la terra del Nero d'Avola, dei limoni e della mandorla e che trasforma i raggi del sole in aromi e sapori.
Il territorio di Avola conta circa 10 km di costa, in gran parte rappresentati da spiagge sabbiose con bassi fondali. Dal lungomare di Avola, che si estende per circa 3 km, si può accedere alle diverse spiagge, tutte libere ad eccezione di due brevi tratti occupati da stabilimenti balneari. Basta spostarsi poco dal centro abitato per trovare altre belle spiagge. A pochi chilometri ci sono le spiagge di Fontane Bianche, Sabbiadoro in contrada Gallina e Lido di Noto.
Fiorente è l'agricoltura avolese che produce frutti di alta qualità apprezzati in Italia ed all'estero. Le tre produzioni più importanti sono rappresentati dalle mandorle, dai limoni e dal vino
E’ scientificamente dimostrato che l’altissima quantità di polifenoli, flavonoidi e resveratrolo presenti in particolar modo nel Nero d’Avola, ha effetti benefici nella protezione delle coronarie nel ridurre le incidenze di alcune forme tumorali e nel ritardare l’invecchiamento cerebrale. Imbottigliato ad Avola col marchio DOC e nel resto della Sicilia col marchio IGT.
Avola da il nome ad una pregiata varietà di mandorle che vengono coltivate da secoli nel proprio territorio, la pizzuta di Avola, conosciuta col nome di Mandorla Avola, dal perfetto ovale piatto, è una mandorla insuperabile per forma e gusto e utilizzata per la produzione di confetti, ricca di principi nutritivi, è un integratore dietetico naturale, è energetica e antinfiammatoria, contrastando debolezza e depressione
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